Bodegas Antidoto Ribera del Duero

Bodegas Antidoto là chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha được làm từ 100% nho Tempranillo, mang phong cách đặc trưng của vùng Ribera del Duero. Ra mắt lần đầu vào năm 2009, rượu gây chú ý nhờ quy trình thu hoạch thủ công và thời gian ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 600L.

Giới thiệu về Bodegas Antidoto Ribera del Duero

Bodegas Antidoto Ribera del Duero là lựa chọn đáng quan tâm dành cho những ai yêu thích vang đỏ Tây Ban Nha, đặc biệt là các chai vang được làm hoàn toàn từ giống nho Tempranillo. Đây là giống nho nổi tiếng, thường gắn liền với những dòng vang đỏ có cấu trúc rõ ràng, màu sắc cuốn hút và khả năng thể hiện tốt cá tính vùng trồng.

Điểm nổi bật của chai vang này nằm ở sự tập trung vào nguyên liệu và quá trình sản xuất. Nho được thu hoạch thủ công nhằm phục vụ cho quá trình làm vang, giúp nhà sản xuất kiểm soát tốt hơn chất lượng trái nho trước khi đưa vào lên men. Sau giai đoạn lên men, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp dung tích 600L trong 10 tháng, trong đó có 16% là thùng mới.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Giống nho: Tempranillo
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

100% Tempranillo – linh hồn của vang đỏ Tây Ban Nha

Được làm từ 100% nho Tempranillo, Bodegas Antidoto Ribera del Duero thể hiện rõ tinh thần của vang đỏ Tây Ban Nha. Tempranillo là giống nho có khả năng tạo nên những chai vang cân bằng giữa trái cây, cấu trúc và chiều sâu. Khi được trồng tại Ribera del Duero, giống nho này thường cho rượu có cá tính mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự hài hòa cần thiết khi thưởng thức.

Việc sử dụng duy nhất một giống nho giúp chai vang giữ được tính nhất quán trong hương vị. Người thưởng thức có thể cảm nhận rõ dấu ấn của Tempranillo mà không bị pha trộn bởi các giống nho khác. Đây cũng là yếu tố khiến sản phẩm phù hợp với những khách hàng muốn khám phá phong cách vang đỏ Tây Ban Nha một cách trực diện và thuần khiết.

Quy trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp

Sau khi lên men, Bodegas Antidoto Ribera del Duero được ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 600L. Dung tích thùng lớn giúp quá trình tiếp xúc giữa rượu và gỗ diễn ra tinh tế hơn, tránh cảm giác gỗ lấn át quá mức. Tỷ lệ 16% thùng mới góp phần bổ sung thêm chiều sâu, đồng thời vẫn giữ cho bản sắc của nho Tempranillo được thể hiện rõ ràng.

Thời gian ủ này tạo nên sự hài hòa giữa cấu trúc vang đỏ và sắc thái đến từ gỗ sồi. Nhờ đó, chai vang có thể phù hợp với nhiều bối cảnh thưởng thức khác nhau, từ bữa ăn thân mật đến những dịp tiếp khách cần một lựa chọn vang đỏ chỉn chu, có câu chuyện và có nguồn gốc rõ ràng.

Gợi ý thưởng thức và kết hợp món ăn

Với nền tảng là vang đỏ Tempranillo, Bodegas Antidoto Ribera del Duero thích hợp dùng cùng các món ăn có hương vị đậm đà. Người thưởng thức có thể cân nhắc kết hợp với thịt đỏ, các món nướng, món hầm hoặc những món ăn có nước sốt đậm vị để tạo sự cân bằng giữa rượu và thực phẩm.

Để cảm nhận tốt hơn cấu trúc và hương vị của rượu, nên phục vụ trong ly vang đỏ phù hợp và cho rượu có thời gian thở trước khi uống nếu cần. Đây là chai vang dành cho những ai tìm kiếm một sản phẩm Tây Ban Nha được làm từ Tempranillo nguyên chất, có quy trình sản xuất rõ ràng và phong cách dễ tạo ấn tượng.

Vì sao nên chọn Bodegas Antidoto Ribera del Duero?

• Làm từ 100% nho Tempranillo của Tây Ban Nha.
• Nho được thu hoạch thủ công cho quá trình sản xuất.
• Rượu được ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 600L.
• Sản xuất lần đầu tiên vào năm 2009.
• Phù hợp cho người yêu thích vang đỏ Ribera del Duero có phong cách rõ nét.