Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes

Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes là chai vang đỏ Pháp được làm từ 100% nho Pinot Noir tại vùng Burgundy danh tiếng. Rượu sử dụng nguồn nho thu hoạch thủ công từ những cây nho 70 năm tuổi, sau đó được ủ hơn 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai.

Vang đỏ Burgundy từ 100% Pinot Noir

Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes thuộc nhóm rượu vang đỏ mang đậm dấu ấn Burgundy, một trong những vùng rượu vang được yêu thích nhất tại Pháp. Điểm nổi bật của chai vang này nằm ở giống nho Pinot Noir – giống nho đỏ nổi tiếng với khả năng tạo nên những dòng vang tinh tế, thanh lịch và có chiều sâu.

Việc sử dụng 100% Pinot Noir giúp rượu thể hiện rõ cá tính của giống nho chủ đạo, đồng thời giữ được sự mềm mại và cân bằng vốn được nhiều người yêu vang đỏ đánh giá cao. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích phong cách vang đỏ Pháp không quá nặng nề nhưng vẫn có cấu trúc và sự cuốn hút riêng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine de Bellene
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Nho từ những gốc Vieilles Vignes 70 năm tuổi

Cụm từ “Vieilles Vignes” trên nhãn chai cho biết rượu được làm từ những cây nho già. Với Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes, nho được lấy từ các gốc nho 70 năm tuổi, một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên chiều sâu cho nguyên liệu đầu vào.

Những cây nho lâu năm thường cho sản lượng thấp hơn nhưng có khả năng tập trung hương vị tốt hơn. Kết hợp với phương pháp thu hoạch thủ công, nhà sản xuất có thể chọn lựa kỹ lưỡng những chùm nho đạt yêu cầu trước khi đưa vào quá trình làm vang. Đây là chi tiết thể hiện sự chăm chút trong khâu nguyên liệu, yếu tố rất quan trọng đối với các dòng vang đỏ chất lượng.

Ủ hơn 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

Sau quá trình lên men, rượu được ủ hơn 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai. Giai đoạn này giúp rượu có thêm độ hài hòa, làm mềm cấu trúc và góp phần hoàn thiện phong cách tổng thể.

Thùng gỗ sồi Pháp thường được đánh giá cao trong sản xuất rượu vang nhờ khả năng hỗ trợ quá trình trưởng thành của rượu một cách tinh tế. Với một chai vang làm từ Pinot Noir, thời gian ủ trong gỗ sồi cần đủ để tạo độ sâu nhưng vẫn giữ được sự thanh thoát đặc trưng của giống nho.

Gợi ý thưởng thức và kết hợp món ăn

Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes phù hợp để dùng trong các bữa tối trang trọng, những dịp gặp gỡ bạn bè hoặc làm quà tặng cho người yêu rượu vang Pháp. Khi thưởng thức, nên để rượu thở trong ly hoặc decanter trong một khoảng thời gian ngắn để hương vị mở ra hài hòa hơn.

Với phong cách vang đỏ từ Pinot Noir, chai rượu này có thể kết hợp cùng các món thịt đỏ chế biến vừa phải, gia cầm quay, thịt nguội, phô mai hoặc các món Âu có sốt nhẹ. Nên phục vụ rượu ở nhiệt độ mát vừa để cảm nhận tốt hơn sự cân bằng và tinh tế.

Lựa chọn đáng chú ý cho người yêu vang đỏ Pháp

Nếu bạn đang tìm một chai vang đỏ Burgundy có xuất xứ rõ ràng, được làm từ 100% Pinot Noir và sở hữu quy trình sản xuất chỉn chu, Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Sự kết hợp giữa nho từ cây 70 năm tuổi, thu hoạch thủ công và thời gian ủ hơn 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp giúp chai vang này trở thành một đại diện nổi bật trong phân khúc vang đỏ Pháp cao cấp.