De Bortoli Winemaker Selection Pinot Grigio

De Bortoli Pinot Grigio là chai vang trắng đến từ vùng Riverina, Úc, mang phong cách tươi sáng, mềm mại và dễ thưởng thức. Được tạo nên chủ yếu từ giống nho Pinot Grigio kết hợp một tỷ lệ nhỏ Riesling, sản phẩm thể hiện rõ nét sự thanh thoát trong hương thơm cùng cấu trúc vị cân bằng.

Rượu vang trắng Úc mang dấu ấn De Bortoli

De Bortoli Winemaker Selection Pinot Grigio thuộc dòng vang trắng của thương hiệu De Bortoli DB, một lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích phong cách vang có hương trái cây rõ ràng, vị nhẹ nhàng và hậu vị sảng khoái. Xuất xứ từ Riverina, Úc, chai vang này cho thấy cách nhà làm vang khai thác giống nho Pinot Grigio theo hướng tinh tế, dễ tiếp cận nhưng vẫn có chiều sâu nhất định.

Điểm thú vị của sản phẩm nằm ở sự kết hợp giữa Pinot Grigio và một lượng nhỏ Riesling. Pinot Grigio mang đến nền vị thanh, mềm và giàu cảm giác trái cây, trong khi Riesling góp phần làm tăng sự tươi mát, giúp tổng thể trở nên linh hoạt hơn khi thưởng thức.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: De Bortoli DB
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Úc
• Giống nho: Pinot Gris/Pinot Grigio
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 12%
• Niên vụ: 2023

Quy trình làm vang chú trọng độ hài hòa

Để đạt được màu sắc mong muốn, nước ép nho được xử lý qua quá trình oxy hóa trước khi bước vào giai đoạn lên men. Đây là một công đoạn quan trọng, góp phần định hình diện mạo và phong cách cảm quan của rượu ngay từ ban đầu.

Một phần rượu được lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp đã qua 15, 16 và 18 năm tuổi. Phần còn lại được lên men trong thùng thép không gỉ với dòng men chọn lọc, dưới điều kiện nhiệt độ được kiểm soát. Sự kết hợp giữa hai phương pháp này giúp rượu vừa giữ được nét tươi trẻ đặc trưng của vang trắng, vừa có thêm độ mềm mại và cảm giác tròn vị.

Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ủ cùng xác con men trong 3 tháng. Giai đoạn này góp phần hoàn thiện kết cấu, tạo cảm giác êm hơn trên vòm miệng, đồng thời giúp hương vị trở nên liền mạch và cân bằng hơn.

Hương thơm trái cây tươi sáng, vị rượu mềm mượt

De Bortoli Winemaker Selection Pinot Grigio mở ra với những tầng hương trái cây hấp dẫn. Người thưởng thức có thể cảm nhận được mùi vải, đào và dứa nổi bật, đan xen cùng sắc thái bưởi tươi mát. Tổ hợp hương này tạo nên cảm giác sinh động, gợi mở và rất phù hợp với phong cách vang trắng hiện đại.

Khi nếm, rượu mang lại cảm giác mềm mượt, sáng khoái và dễ chịu. Độ acid được thể hiện hài hòa, không quá gắt, giúp cân bằng vị trái cây và tạo nên hậu vị sạch, tươi. Chính sự cân đối này khiến chai vang trở thành lựa chọn lý tưởng cho những dịp cần một dòng vang trắng thanh lịch, nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ cuốn hút.

Gợi ý thưởng thức

Với hương thơm trái cây và cấu trúc vị cân bằng, chai vang trắng này phù hợp để dùng trong các buổi gặp gỡ thân mật, tiệc nhẹ hoặc những khoảnh khắc thư giãn. Phong cách mềm mại, tươi mát giúp rượu dễ uống, đặc biệt với người yêu thích vang trắng có hương quả rõ nét và cảm giác sảng khoái.

De Bortoli Winemaker Selection Pinot Grigio là gợi ý đáng chú ý trong phân khúc vang trắng Úc, dành cho khách hàng đang tìm kiếm một chai vang có xuất xứ rõ ràng, hương vị thanh thoát và được chăm chút trong quy trình sản xuất.